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飲食・観光業

外国人客の「これ何?」に笑顔で即答。AI通訳でメニュー説明のストレスがゼロに。

2026年04月23日
お客様 群馬県内の温泉街にある定食屋
業種 飲食・観光業
役職・担当 店主・接客スタッフ
EXPECTED IMPACT
削減された時間・コスト
接客時間を短縮しつつ客単価も向上

BEFORE 導入前の課題

インバウンド(海外からの観光客)が増えたが、英語が話せるスタッフがおらず、料理の素材やアレルギーの質問に答えられず困っていました。

ACTION 実施した施策

スマホでメニューを撮るだけで、AIが多言語で解説を作成。それをタブレットで見せる仕組みを導入しました。

AFTER 導入後の成果

言葉の壁がなくなり、おすすめ料理の注文が増えました。スタッフも自信を持って接客できるようになったと感じています。

使用ツール

ChatGPT (Vision機能) タブレット

お客様の声

「英語は全くダメですが、AIが代わりに喋ってくれるので安心です。外国人の方も喜んでくれました。」

HOW TO 具体的な手順(マニュアル)

1. メニューをスマホで撮影する(ピントを合わせる)。
2. AIに以下の「黄金の指示(指示の出し方)」を送る。
3. 出力された内容をお客様に見せるか、印刷して掲出する。

黄金の指示(プロンプト):

「添付した画像から、料理名と主な材料、味の特徴を英語と中国語に翻訳してください。海外の方が『食べてみたい!』と思うような魅力的な紹介文にしてください。」

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